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准备时间:
5分钟
总时间:
30分钟
服务:
4
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将一大锅盐水烧开,按照包装上的说明煮通心粉, 在沥干之前保留半杯煮意大利面的水.
同时,在一个大煎锅中用中高火融化黄油. 把香肠铺成一层,然后煮, 搅拌几下, 直到焦黄, 2 - 3分钟. 加入半茶匙的奶油. 盐,还有一些黑胡椒粉. 小火慢炖,然后加入茴香和柠檬皮. 炖3分钟,直到奶油稍微变稠,茴香稍微变软. 加入柠檬汁,用盐和胡椒粉调味. 在煎锅中加入意大利面和少量烹饪水,搅拌均匀. 用茴香叶和磨碎的帕尔马干酪作为装饰.
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